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Sopa de pollo asiática

Sopa de pollo asiática
4.4 54 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
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Ingredientes

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de sésamo
  • 150 g de zanahoria en tiras de aprox. 1x5 cm
  • 50 g de apio en rodajas de 5 mm
  • 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 300 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5 mm
  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de fideos orientales de arroz
  • 1 alga nori (opcional) en tiras finas
  • 1 cebolleta recta en rodajas diagonales de 3 mm
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 363 kcal / 1512 kJ
Proteína 20.8 g
Grasa 17.5 g
Carbohidratos 30.5 g
Fibra 3.3 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 1.2 mg

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