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Crema de brócoli (Batch cooking)
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Crema de brócoli (Batch cooking)
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Ingredientes

  • 1 chalota (aprox. 60 g) en mitades
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzada
  • 450 g de agua
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 - 2 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 200 g de queso de cabra desmenuzado
  • semillas variadas (sésamo, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, etc.)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1038.7 kJ / 248.3 kcal
Proteína
12.8 g
Carbohidratos
10.3 g
Grasa
18.5 g
Grasas saturadas
8.5 g
Fibra
3.5 g
Sodio
342.5 mg

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