Crema de brócoli (Batch cooking)

Crema de brócoli (Batch cooking)

3.8 37 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

1 chalota (aprox. 60 g) en mitades
30 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzada
450 g de agua
½ cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pellizco de sal
½ cucharadita de pimienta molida
200 g de queso de cabra desmenuzado
semillas variadas (sésamo, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, etc.)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 248.3 kcal / 1038.7 kJ

Proteína 12.8 g

Grasa 18.5 g

Carbohidratos 10.3 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 8.5 g

Sodio 342.5 mg

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