Buscar

Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Bouillon de bœuf
TM6

Bouillon de bœuf
5.0 (1 valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 700 g de jarret de bœuf, avec os (voir "Conseil(s)")
    o bien 300 - 400 g de viande de bœuf, sans os
  • 30 g d'huile végétale
  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 100 g de carotte, coupée en rondelles (1 cm)
  • 50 g de céleri-rave, coupé en morceaux (2 cm)
  • 2 gousses d'ail, non pelées
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • 10 grains de poivre noir
  • 5 grains de poivre de la Jamaïque
  • 1 - 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 1200 - 1400 g d'eau
Inf. nutricional
por 1 bocal
Calorías
402 kJ / 96 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
0 g
Grasa
8 g
Grasas saturadas
1.3 g
Fibra
3 g
Sodio
1046 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r695676