Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

4.6 (62 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g mąki pszennej
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 g cielęciny, bez ścięgien i kości, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 200 g kostek boczku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
    o bien 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 40 g brandy
    o bien 40 g wódki
  • 200 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej w plastry
  • 15 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście, np. majeranku, tymianku, mięty, bazylii
  • 300 g bulionu mięsnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 100 g czerwonego wina
  • 6 miseczek z chleba (patrz wskazówka)
  • pieczywo, do podania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
4773 kJ / 1140 kcal
Proteína
63 g
Carbohidratos
169.8 g
Grasa
22.7 g
Grasas saturadas
2.7 g
Fibra
14.2 g
Sodio
1702 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r695565