Buscar

Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
4.9 (23 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)
    o bien 300 - 400 g wołowiny (patrz wskazówka)
  • 30 g oleju
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 - 2 liście laurowe, suszone
  • 1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)
Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
103.1 kJ / 24.6 kcal
Proteína
1.6 g
Carbohidratos
0.6 g
Grasa
0.6 g
Grasas saturadas
0.6 g
Fibra
0.2 g
Sodio
164.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r694299