Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo a la catalana
Prep. 15min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
80 g de aceite de oliva
-
40 g de manteca de cerdo
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75 g de tomate triturado en conserva
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130 g de cebolla en octavos
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6 contramuslos de pollo sin piel
-
6 dientes de ajo
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200 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
-
1 hoja de laurel seca
-
2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
513.9 mg
Proteína
24.2 g
Calorías
1890 kJ /
452 kcal
Grasa
35.7 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
9.1 g
Carbohidratos
5.4 g
