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Terrina ai due colori
TM31 TM5 TM6

Terrina ai due colori
4.7 (3 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di radice fresca di zenzero
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di filetti di merluzzo a pezzi
  • 4 uova
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzetti (1-2 cm)
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza
  • 10 g di succo d'arancia
  • 10 g di succo di limone
  • 10 g di Vodka
  • 30 g di pistacchi salati sgusciati
Inf. nutricional
por 6 porzioni
Calorías
9958 kJ / 2380 kcal
Proteína
176.7 g
Carbohidratos
14.8 g
Grasa
178.2 g
Fibra
6.7 g

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