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Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g button mushrooms, washed
- 20 g olive oil
- 300 g Arborio rice
- 60 g dry white wine (see tip)
- 350 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
- 600 g boiling water
- 3 sprigs thyme, washed, leaves only
- ½ tsp ground black pepper
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
o bien 1 chicken stock cube (for 0.5 l) (see tip) - 80 g frozen peas, defrosted
- 30 g unsalted butter, diced
- Inf. nutricional
- por 140 g
- Calorías
- 1236 kJ / 295 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 12 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 0.3 mg
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