Buscar
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
TM6 TM5

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
4.4 (713 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Ravioli

  • 250 g Hartweizengrieß
  • 50 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ¼ TL Kurkuma
  • 250 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 400 g Kürbis, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 geh. EL vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)

Salbei-Walnuss-Topping

  • 5 Stängel Salbei, abgezupft
  • 50 g Walnusshälften
  • 70 g Olivenöl
  • ¼ TL Salz
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
366 kJ / 87 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
4 g
Fibra
1.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r680967