Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Canh hầm hải sản
TM6 TM5

Canh hầm hải sản

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 4 cành rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ để lại, cộng thêm để trang trí
  • ½ bó hành tăm tươi, cắt làm ba
  • 1 củ hành tây, cắt đôi
  • 3 nhánh tỏi
  • 200 gam cà rốt, cắt khúc (2-3 cm)
  • 80 gam cây cần tây, cắt khúc (2-3 cm)
  • 130 gam bơ nhạt
  • 1 thìa cà phê bột cà ri
  • 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 2 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá
  • 50 gam bột mì đa dụng
  • 100 gam rượu vang trắng
  • 2 củ khoai tây (khoảng 200 g), gọt vỏ và cắt miếng (2 cm)
  • 500 gam nước dùng cá
  • 100 gam kem tươi, 35% chất béo
  • 200 gam phi lê cá trắng, bỏ da, cắt khúc (2-3 cm)
  • sốt Tabasco, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 150 gam tôm tươi bóc vỏ và rút chỉ đen
  • 150 gam sò điệp
  • 100 gam cá hồi hun khói, cắt miếng

Inf. nutricional
por 1 khẩu phần
Calorías
2503.9 kJ / 596.2 kcal
Proteína
33 g
Carbohidratos
24.5 g
Grasa
40.1 g
Grasas saturadas
24.2 g
Fibra
5.3 g
Sodio
1558.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r677754