Arroz con emulsión de verduras

Arroz con emulsión de verduras

3.3 4 valoración

Prep. 5min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

500 g de agua
150 g de arroz yamaní
100 g de cebolla en cuartos
200 g zanahoria en rodajas
10 g de perejil fresco picado
10 g de albahaca fresca picada
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 diente de ajo
1 cucharadita de garam masala

1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de queso rallado vegano Rawmesan

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 1496 kJ / 358 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 70 g

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