Bánh đúc nóng
TM5 TM6

Bánh đúc nóng

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

Thịt xào

  • 20 gam hành khô
  • 5 gam mộc nhĩ, ngâm nước ấm 15 phút, để ráo
  • 5 gam nấm hương, ngâm nước ấm 15 phút, để ráo
  • 10 gam dầu ăn
  • 80 gam thịt lợn xay
  • 1 nhúm muối
  • 1 nhúm bột tiêu

Bánh đúc & Dưa góp ăn kèm

  • 100 gam bột gạo tẻ
  • 100 gam bột năng
  • 2 nhúm muối
  • 700 gam nước
  • 30 gam dầu ăn
  • 50 gam dưa chuột, thái lát mỏng
  • 50 gam cà rốt, thái lát mỏng
  • 5 gam rau mùi ta tươi, băm nhỏ
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê giấm

Nước chấm chua ngọt

  • 50 gam nước
  • 10 gam nước mắm
  • 10 gam giấm
  • 10 gam đường

Hoàn thiện

  • 50 gam hành phi, để dùng kèm
  • 10 gam rau mùi ta tươi, thái rối, để dùng kèm

Inf. nutricional
por 1 khẩu phần
Calorías
1372 kJ / 328 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
46 g
Grasa
11 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r664258