Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Palitos de presunto
Prep. 20min
Total 50min
28 unidades
Ingredientes
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água100 g
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azeite40 g
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1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g)fermento de padeiro fresco15 g
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farinha tipo 65250 g
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sal½ c. chá de
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Farinha tipo 65 q.b. p/ pincelar
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Mostarda q.b. p/ pincelar
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presunto serrano cortado em tiras150 g
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gema de ovo p/ pincelar1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Proteína
2 g
Calorías
243 kJ /
58 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
7 g
