Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 9 ½ oz water
- 2 ¼ tsp active dry yeast
-
17 ½
oz all-purpose flour, plus extra to dust
o bien 17 ½ oz bread flour, plus extra to dust - 1 tsp sugar
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease and drizzle
- 1 tsp salt, plus 1-2 pinches, to season
- 14 ½ oz cherry tomatoes, divided
- 7 - 9 fresh basil leaves
- ground black pepper, to taste
- 7 oz mozzarella, in pieces
- 3 ½ oz red onions, diced (¼ in.)
- 3 ½ oz zucchini, diced (¼ in.)
- 3 ½ oz yellow bell peppers, diced (¼ in.)
- 3 ½ oz carrots, diced (¼ in.)
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 2832 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Grasa
- 19 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sodio
- 659 mg
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