Buscar
Veganes Zaziki mit Dampfgemüse
TM6 TM5

Veganes Zaziki mit Dampfgemüse
4.7 (842 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Zaziki

  • 3 - 4 Knoblauchzehen
  • ½ Salatgurke (ca. 200 g), entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 400 g vegane Skyr-Alternative (z. B. von Alpro)
  • 150 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)

Dampfgemüse

  • 600 g gemischtes Gemüse (z. B. Aubergine, Zucchini, Paprika), in Stücken (3-4 cm)
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Spicken
  • 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Zucker
  • ½ TL Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
    o bien 600 g Drillinge
  • 4 Fleischtomaten
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1501 kJ / 357 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
13 g
Fibra
6.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r647410