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Chili con Carne (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Chili con Carne (XXL)
4.3 (25 valoraciones )
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Ingredientes

  • 120 g Olivenöl
  • 500 g Zwiebeln, halbiert
  • 8 Knoblauchzehen
  • 1300 g Faschiertes (vom Rind)
  • 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 100 g Wasser
  • 50 g Tomatenmark
  • 2 TL Zucker
  • 3 TL Salz
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 TL Paprikapulver, geräuchert
  • 2 ½ EL Oregano, getrocknet
  • 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 - 2 TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 4 Lorbeerblätter, frisch
  • 4 Nelken
  • 1600 g Kidneybohnen (4 Dosen à 400 g Gesamtgewicht)
  • 60 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1949 kJ / 465 kcal
Proteína
30 g
Carbohidratos
19 g
Grasa
27 g
Grasas saturadas
9 g
Fibra
8 g
Sodio
1075 mg

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