Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de nueces variadas enteras (p. ej. nueces, avellanas, cacahuate, etc...)
- 110 g de aceite de oliva
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de champiñones, en mitades
- 7 pizcas de sal, o al gusto
-
30
g de miel de abeja
o bien 30 g de miel de maple - ½ cdita de paprika
- 2 pizcas de canela en polvo
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 400 g de papas cambray
- 100 g de apio, en trozos
- 100 g de poro, en rodajas
- 80 g de zanahorias peladas y en trozos
- 500 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, aplanados
- 100 g de jamón serrano, en rebanadas
- 50 g de whisky
- 200 g de floretes de brócoli
- 20 g de mantequilla sin sal
- 200 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3429 kJ / 819 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 56 g
- Grasas saturadas
- 22 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 1208 mg
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