Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

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Prep. 5min

Total 15min

1200 γρ.

Ingredientes

γάλα (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
1000 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
4
ζάχαρη (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
100 γρ.
κορν φλάουερ (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1200 γρ.

Sodio 970 mg

Proteína 48 g

Calorías 6440 kJ / 1440 kcal

Grasa 62 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 30 g

Carbohidratos 100 g

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