Buscar
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
TM31 TM5 TM6

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
4.7 (295 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 350 g de vino dulce
  • 1 cucharadita de maicena
  • 50 g de zumo de naranja
  • 120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 200 - 300 g de aceite para freír
  • 1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2089 kJ / 500 kcal
Proteína
17.9 g
Carbohidratos
3 g
Grasa
46.3 g
Fibra
0.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r62927