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Bizcochitos con baño de chocolate rosa
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Bizcochitos con baño de chocolate rosa
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Ingredientes

Bizcochos

  • 150 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de ron dorado
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Crema de nubes

  • 30 g de nubes
  • 20 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 50 g de azúcar glas
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de polvo de hornear

Glaseado de chocolate rosa

  • 300 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 5 - 8 gotas de colorante rosa
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1684 kJ / 403 kcal
Proteína
6.1 g
Carbohidratos
42.5 g
Grasa
23.2 g
Grasas saturadas
13.3 g
Fibra
0.4 g
Sodio
127.5 mg

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