Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

Name: Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 6 - 12 folhas de couve lombarda; 250 g milho painço; 1200 g água; 180 g cebola; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 200 g cogumelos frescos; 80 g natas, min. 30% de gordura; 200 g água; ½ c. chá de caldo de legumes caseiro; 1 c. sopa de amido de milho; ½ - ¾ c. chá de sal; ¼ - ½ c. chá de pimenta preta; 1 c. chá de sal; ½ c. chá de pimenta preta; 1 dente de alho; 50 g cebola; 30 g manteiga s/ sal; 700 g tomate em pedaços; 400 g água; 70 g concentrado de tomate; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de açúcar; 1 c. chá de orégãos; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; 100 g natas; 2 - 4 folhas de manjericão; 1 pé de salsa