Buscar
Μελιτζάνες ιμάμ
TM5

Μελιτζάνες ιμάμ
4.8 (23 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
  • 120 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
  • 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
2958 kJ / 707 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
37 g
Grasa
57 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r623686