Ψωμάκια τσιαπάτα
TM6

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
  • ¾ κ.γλ. ξηρή μαγιά
    o bien 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • 1620 γρ. νερό
  • 395 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    o bien αλεύρι ψωμιού manitoba
  • 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ράντισμα

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
2581 kJ / 671 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
127 g
Grasa
4 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r623608