Buscar
Tarte Tatin de tomates
TM6 TM5 TM31

Tarte Tatin de tomates
4.7 (361 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

La pâte

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 65 g d'eau très froide
  • ½ c. à café de sel
  • 350 g de tomates (type cocktail, par exemple)

La garniture

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de sucre roux
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
  • 1 c. à soupe de moutarde
Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
934 kJ / 223 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
22 g
Grasa
13 g
Grasas saturadas
7 g
Fibra
1.7 g
Sodio
164 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r622676