Buscar
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
TM6 TM5

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3.8 (638 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Ciasto jasne

  • 110 g wody, letniej
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 30 g cukru
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
    o bien 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

  • 120 g wody, letniej
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 30 g cukru
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
    o bien 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 500 g wody
Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
713 kJ / 170 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
34 g
Grasa
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r619988