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Gulaschsuppe (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Gulaschsuppe (XXL)
4.5 (30 valoraciones )
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Ingredientes

  • 800 g Zwiebeln, geviertelt
  • 8 Knoblauchzehen, halbiert
  • 2 TL Kümmel, ganz
  • 2 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 4 EL Majoran, getrocknet
  • 2 TL Salz
  • 4 TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 EL Balsamico
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 40 g Tomatenmark
  • 1000 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
  • 1600 g Wasser
  • 4 Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l), zerkrümelt
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet
  • 800 g Erdäpfel, festkochend, geschält
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
857 kJ / 205 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
6 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
2.8 g
Sodio
742 mg

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