Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
TM31 TM5 TM6

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

4.7 (20 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 kiwis pelados y cortados en dados de 1 cm
  • 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 - 8 chiles jalapeños frescos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 1 tarro de lentejas cocidas (en conserva) (400 g) lavadas y escurridas
  • 1 - 2 tortillas de trigo (cortadas en tiras de 4x1 cm y tostadas en sartén)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
288 kJ / 69 kcal
Proteína
4.4 g
Carbohidratos
5.3 g
Grasa
3.3 g
Fibra
1.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r61464