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Ensalada de quinoa con judías verdes
TM6 TM5

Ensalada de quinoa con judías verdes
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Ingredientes

  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 - 2 pellizcos de orégano seco
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 700 g de agua
  • 180 g de judías verdes redondas frescas en mitades
    o bien 180 g de judías verdes planas frescas en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de quinoa en grano lavada
  • 100 g de tomate en dados (2 cm)
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1108.4 kJ / 264.9 kcal
Proteína
6.5 g
Carbohidratos
29.1 g
Grasa
14.1 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
4.7 g
Sodio
712.7 mg

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