Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 706 kJ / 169 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Carbohidratos
- 13.6 g
- Grasa
- 11.6 g
En las Colecciones
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