Buscar
Mollejas al verdeo
TM6 TM5

Mollejas al verdeo
3.2 (6 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1000 g de mollejas de ternera
  • 750 g de agua fría
  • 250 g de vinagre blanco
  • cubitos de hielo
  • 1000 g de agua
  • 300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de crema para cocinar
  • 1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2280 kJ / 545 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
45 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r588015