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Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas
3.2 47 valoración
Prep. 15min
Total 50min
6 porciones
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Ingredientes

  • 500 g de carne molida de cerdo
  • 60 g de pan molido
  • 45 g de leche
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
  • 150 g de jitomate saladet en cuartos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 250 g de zanahorias peladas y en bastones
  • hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 608 mg
Proteína 18 g
Calorías 718 kJ / 171 kcal
Grasa 6 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 2 g
Carbohidratos 11 g

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