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Bisteces en salsa verde TM6/TM7

Bisteces en salsa verde TM6/TM7
4.3 221 valoración
Prep. 15min
Total 45min
6 porciones
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Ingredientes

  • 20 g de aceite
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 500 g de tomate verde en mitades
  • 10 g de hojas de cilantro frescas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 chile serrano sin tallo
  • 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
  • 150 g de agua
  • 600 g de bistec de res en tiras
  • 300 g de papas en cubos (3 cm)
  • 200 g de calabacitas cubos (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 637 mg
Proteína 27 g
Calorías 928 kJ / 221 kcal
Grasa 5 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 1 g
Carbohidratos 17 g

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