Buscar
Tortiglioni "alla Norma" para dos
TM6 TM5 TM31

Tortiglioni "alla Norma" para dos
4.5 (180 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 berenjena en dados de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • agua
  • 200 g de tortiglioni
  • 50 g de queso ricota desmenuzado
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2357 kJ / 564 kcal
Proteína
17.4 g
Carbohidratos
81.8 g
Grasa
18.6 g
Grasas saturadas
3.5 g
Fibra
8.9 g
Sodio
1778.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r583898