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Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
4.7 22 valoración
Prep. 5min
Total 30min
2 porciones
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Ingredientes

Ensalada de tocino y vinagreta de balsámico
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 15 g de miel de abeja
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ g de sal fina o al gusto
  • 6 hojas de lechuga sangría en trozos
  • 10 jitomates cherry
  • 2 rebanadas de tocino frito en tiras
Salmón al vapor
  • 2 medallones de salmón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1516 mg
Proteína 43 g
Calorías 3452 kJ / 822 kcal
Grasa 69 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 12 g
Carbohidratos 7 g

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