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Carbonara vegetariana
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Carbonara vegetariana
4.6 (719 valoraciones )
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Ingredientes

  • 70 g de queso
  • 70 g de cebolla en rodajas finas
  • 70 g de zanahoria en juliana
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de calabacín en juliana
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 300 g de espaguetis
  • 80 g de yogur griego
  • 2 yemas de huevo
  • perejil fresco para decorar el plato
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1287 kJ / 308 kcal
Proteína
12.6 g
Carbohidratos
57.7 g
Grasa
17.3 g
Fibra
4.9 g

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