Buscar

Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
TM6 TM5

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
4.1 (787 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Bund Koriander, abgezupft
  • 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Wasser
  • 300 g Kokosmilch
  • 250 g Putenbrust, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
  • 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben und 10 g Saft ausgepresst
  • 1 TL rote Thai-Currypaste
  • 100 g Brokkoliröschen
  • 50 g Zuckerschoten, halbiert
  • 1 rote Paprika, in dünnen Streifen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 30 g Speisestärke
  • 1 TL Curry, mild
  • ½ TL Salz
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2382 kJ / 571 kcal
Proteína
46 g
Carbohidratos
42 g
Grasa
23 g
Fibra
7.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r578329