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Sopa juliana con rape
TM6 TM5 TM31

Sopa juliana con rape
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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 800 g de verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
  • 1200 g de agua
  • 2 pastillas de caldo de pescado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 600 g de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
909 kJ / 217 kcal
Proteína
26.7 g
Carbohidratos
8.2 g
Grasa
8.8 g
Grasas saturadas
1.3 g
Fibra
4.1 g
Sodio
1019.7 mg

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