Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
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Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

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Ingredientes

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • 1 conejo en trozos (1000-1100 g)
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de vino blanco

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1701 kJ / 407 kcal
Proteína
42.5 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
24.2 g
Grasas saturadas
7.2 g
Fibra
173.5 g
Sodio
179 mg

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