Chleb mieszany z ziemniakami
TM6 TM5

Chleb mieszany z ziemniakami

4.7 (159 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g ziaren żyta
  • 100 g ziaren pszenicy
  • 130 g kefiru
    o bien 130 g mleka
  • 120 g wody
  • 50 g świeżych drożdży, pokruszonych
    o bien 2 opakowania suchych drożdży (14-16 g, patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżka oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g ziemniaków, ugotowanych, wystudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki pestek dyni
  • 2 łyżeczki słonecznika łuskanego
  • 2 łyżeczki płatków owsianych, plus dodatkowa ilość do posypania
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 1 szczypta tymianku, suszonego

Inf. nutricional
por 1 kromkę
Calorías
347 kJ / 82.9 kcal
Proteína
3.2 g
Carbohidratos
14.8 g
Grasa
1.4 g
Grasas saturadas
0.3 g
Fibra
1.6 g
Sodio
86.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56967