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蘋果派
TM6 TM5

蘋果派
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Ingredientes

塔皮麵糰

  • 75 克 奶油 (冷藏)，切塊，多備一些刷油用
  • 150 克 低筋麵粉 ，多備一 些撒粉用
  • 1 小撮 鹽
  • ½ 茶匙 自製香草糖
    o bien ¼ 茶匙 天然香草精
  • 50 克 水

餡料

  • 900 - 1000 克 蘋果 (如: 日本富士、澳洲青蘋、紐西蘭史密斯、澳洲粉紅佳人、美國華盛頓等品種)
  • 30 克 冰糖粉
  • 10 克 奶油
Inf. nutricional
por 1 塊
Calorías
915 kJ / 218 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
10 g
Fibra
2.2 g

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