Ir al contenido principal Buscar
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
2.8 26 valoración
Prep. 30min
Total 12h 40min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Le riz à sushi
  • 400 g d'eau
  • 300 g de riz à sushi préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 4 c. à soupe de sucre en poudre
  • 100 g de vinaigre de riz
La mayonnaise à la mangue
  • 100 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 200 g de mayonnaise maison
La garniture et le montage
  • 6 feuilles de nori
  • 1 concombre coupé en fin bâtonnets
  • 3 avocats coupés en fins bâtonnets
  • 30 langoustines cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
  • 50 g de graines de sésame grillées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1669.8 mg
Proteína 31.3 g
Calorías 4371.8 kJ / 1044.3 kcal
Grasa 57.8 g
Fibra 17.3 g
Grasas saturadas 8.3 g
Carbohidratos 92.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...