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Salmón teriyaki Al vacío

Salmón teriyaki Al vacío
4.4 16 valoración
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 porciones
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Ingredientes

  • agua para sumergir las bolsas
  • 40 g de semillas de ajonjolí tostadas
  • 4 de filetes de salmón, fresco (aprox. 150 g c/u)
  • 75 g de salsa teriyaki
  • 20 g de jengibre en rebanadas delgadas
  • 1450 g de agua asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 95 mg
Proteína 33 g
Calorías 1650 kJ / 394 kcal
Grasa 26 g
Fibra 1.2 g
Grasas saturadas 5 g
Carbohidratos 7 g

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