Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja
TM6 TM5

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

4.1 (17 valoraciones )

Ingredientes

Pancakes de batata

  • 400 g de batatas o boniatos peladas, en trozos de 3 cm
  • 3 huevos
  • 150 g de bebida de avena
    o bien 150 g de bebida de soja
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 80 g de harina de avena
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Crema de chocolate negro

  • 100 g de avellanas tostadas sin sal
  • 70 g de dátiles sin hueso
  • 150 g de bebida de avena
    o bien 150 g de bebida de soja
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 100 g de chocolate negro (85% cacao) en trozos
  • ½ cucharadita de piel de naranja rallada
  • 50 g de zumo de naranja
  • 2 naranjas peladas en rodajas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1477 kJ / 353 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
36.4 g
Grasa
18.4 g
Grasas saturadas
4.6 g
Fibra
5.5 g
Sodio
57.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r552888