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Crema de tomate
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Crema de tomate
4.5 (203 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla cortada en dos
  • 30 g de mantequilla
    o bien 30 g de aceite de oliva
  • 700 g de tomates cortados en dos
  • 70 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
    o bien 1 cucharadita de mezcla de hierbas secas para pizza
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo (de carne o de verduras)
    o bien 1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo (de carne o de verduras)
  • 100 g de nata
  • 2 - 4 hojas de albahaca fresca
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
790 kJ / 188 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
9 g
Grasa
16 g
Fibra
3 g

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