Crema de calabacín

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Prep. 10min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 700 g de calabacines en trozos
  • 100 - 200 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
    1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 10 g de mantequilla
  • 40 g de queso cremoso

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 784.2 mg
Proteína 2.5 g
Calorías 357 kJ / 85 kcal
Grasa 5.5 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 3.2 g
Carbohidratos 6.9 g

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