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Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Almíbar
- 80 g de agua
- 20 g de ron
- 50 g de azúcar
Bizcocho de chocolate
- 150 g de mantequilla en trozos
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 120 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de vainilla líquida
Crema de mantequilla
- 350 g de azúcar glas
- 350 g de mantequilla blanda en trozos
- 120 g de leche
- 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
- 10 - 12 gotas de colorante rojo
- 5 - 7 gotas de colorante alimentario verde
Montaje y decoración
- 10 - 12 bolas de confeti de azúcar rojas
- 10 g de azúcar para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 4793 kJ / 1146 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 111.6 g
- Grasa
- 73.7 g
- Grasas saturadas
- 43.8 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 71.4 mg
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