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Polpette al sugo a Cottura Lenta
TM6

Polpette al sugo a Cottura Lenta
3.2 (201 valoraciones )
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Ingredientes

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 uovo
  • 1 - 2 cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 3 spicchi di aglio a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle dorate a fette
  • 50 g di vino rosso
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 5 g di zucchero
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2120 kJ / 506 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
9 g
Grasa
34 g
Grasas saturadas
14 g
Fibra
3 g
Sodio
699 mg

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