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Gratinovaný květák
TM6 TM5 TM31

Gratinovaný květák
4.7 (66 valoraciones )
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Ingredientes

  • 200 gramů sýru Gruyére, na kousky
  • 500 gramů vody
  • 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
  • 50 gramů hladké mouky
  • 40 gramů másla
  • 500 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky soli, plus extra to taste
  • 2 špetky bílého pepře, mletého, plus extra to taste
  • 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (opcional)
Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
1273 kJ / 305 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
14 g
Grasa
20 g
Fibra
5.1 g

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