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Tarte flambée au lard
TM6 TM5

Tarte flambée au lard
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Ingredientes

Pâte

  • 260 g de farine
  • 20 g d'huile d'olive
  • ¼ cube de levure boulangère fraîche (10 g)
  • ½ c. à café de sel
  • 135 g d'eau

Moulage et garniture

  • farine pour abaisser la pâte
  • 130 g d'oignons, coupés en quatre selon la grandeur
  • 180 g de crème acidulée, toutes sortes
  • 150 g de lard, dégraissé, en tranches, coupées en lanières (5 mm)
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
5365.5 kJ / 1281.7 kcal
Proteína
25.3 g
Carbohidratos
99.3 g
Grasa
87.1 g

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