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Salade de brocoli aux pignons de pin
TM6 TM5

Salade de brocoli aux pignons de pin
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Ingredientes

  • 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 1 poivron rouge, coupé en morceaux
  • 1 pomme, grosse, coupée en quartiers
  • 30 g de pignons de pin
    o bien 30 g de graines de tournesol
  • 25 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre de fruit
    o bien 15 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à café de miel
  • 1 ½ c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de sel
    o bien 1 c. à café de sel aux herbes
  • ½ c. à café de poivre, moulu
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
461 kJ / 110 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
7 g
Fibra
3.2 g

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